Anselme Prévost était marchand général à Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud, son magasin était juste à l’est de l’église sur la rue principale. Il était considéré dans les années 1940 comme une personne très à l’aise financièrement. Au début de la compagnie Garant (fabriquant de pelles, d’outils de jardin et de haches), il avait fait un prêt de 10 000$ à la compagnie pour son développement industriel. Aujourd’hui, (en 2017) Garant n’appartient plus à la famille Garant mais est encore situé au 375, Chemin Saint-François Ouest à Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud et emploi plus de 375 employés au Canada et vend pour plus de cent millions de dollars de produits chaque année.

Louis-Marie Garant (1949-) se souvient que lorsqu’il allait à l’école du village vers 1956, il allait régulièrement chez Monsieur Prévost acheter de la gomme baloune à un sou.

Coll. Thérèse Martineau